【 傳說中的九州水炊，GET 】
豪邁的九州男兒瀟灑大氣
三大霸氣特產：豚骨麵 牛腸鍋 水炊
誇張一點形容水炊的方式是
『喝完湯，嘴巴都張不開了………
因為膠原蛋白太豐富了 ！』
這次選了雞場直營的味味雞
博多車站散策五分鐘的距離
沒有取悅觀光客的痕跡
觀察顧客和菜色，直覺是食物取勝的老饕店
從招牌水炊開始
用雞骨熬出來的純粹湯頭
白濃醇厚的原始好滋味
媲美生魚片等級的鮮切雞肉
四種不同部位各有擅場
雞胸的滑 關節的潤
雞腿的彈 雞珍的脆
能吃到燈籠就是品質保證
( 未受精卵取出，比起雞蛋更濃郁 )
川燙後就嚐到直球的好雞味
手工雞肉丸吸飽濃厚白湯
燙口的溫度，手切的搭軟骨口感
食感美味都一流，蔬菜拉麵都好味
大肚量可試試雜炊
餐點樣樣精彩，只恨胃口不夠大
(1) 醋拌雞皮是超級亮點
切絲後就是彈性十足的口感
吃完感覺臉龐都多了不少彈性
(2) 串燒都在水準以上，碳燒的極品
雞肝 雞心 雞屁股 雞皮 雞肉 雞熱狗
(3) 南蠻炸雞是近年吃到最多汁 Juicy，上頭塔塔醬大加分
(4) 鐵板雞腿香氣濃郁
(5) 雞肉火腿佐起司是滿點的全新體驗
大推，到福岡請務必品嚐
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